Thầy thuốc của bạn

Khí trời nóng bức của mùa hè ảnh hưởng đến sức khỏe con người với các chứng thường gặp: khô khát, mồ hôi ra nhiều, hay giận dữ. Sau đây là cách chế biến thức ăn, nước uống phù hợp với dưỡng sinh mùa hè.

Rau dền là loại rau mùa hè phổ biến trong các bữa ăn của mọi gia đình. Rau dền có nhiều loại: dền cơm, dền đỏ, dền gai... Ngoài công dụng làm mát gan, thanh nhiệt, nó còn được biết đến như một thảo dược phòng trị nhiều bệnh mà ít người biết đến. Xin giới thiệu để bạn đọc tham khảo áp dụng.

Người Nhật cho rằng, đầu năm ăn món nattou, cả năm sẽ không bị bệnh tật. Và sự kỳ diệu của món ăn truyền thống đó xuất phát từ đậu tương đen.

Nấm là loại thực phẩm không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích với sức khỏe.

Hạt đu đủ có những lợi ích sức khỏe bạn không ngờ tới:

Vải là loại trái cây quý với “ngoại hình” đỏ thắm như dâu tây, bên trong là thịt mềm màu trắng đục. Giữa trưa hè nóng nực mà được tận hưởng hương vị ngọt ngào, thơm tho của trái vải thì thật chẳng có gì sướng bằng. Vải vào mùa không chỉ có hương vị đậm đà mà còn ẩn chứa nhiều công dụng chữa bệnh thần kỳ.

Trà hoa nhài được dùng nhiều ở khu vực Đông Nam Á, đó là sự pha trộn giữa trà xanh và hoa nhài. Ngoài hương vị và mùi thơm không thể nhầm lẫn được, loại trà này còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Củ hành được coi là một trong những loại kháng sinh tự nhiên có thể làm giảm hoặc chữa được nhiều bệnh. Dưới đây là những công dụng đối với sức khỏe ít được biết của củ hành.

Bạch hoa xà còn có tên gọi là bạch tuyết hoa, đuôi công, đuôi công hoa trắng, cây lá đinh, thiên lý cập.